Témoignage
merci MR ALBERT grasse a vous je suis encore dans la restauration méme aprés les coups de pieds au cul que j'ai pris ( mon apprentissage au Buffet de la gare a metz)
Vous etiez dans le vrais.
37 ANS ,plus tard je ne vous oublierais jamais,UN SEIGNEUR,non un GRAND PROF
un MAITRE D HOTEL comme je souhaite a tout apprenti d'avoir
encore merci MR ALBERT
A toute votre famille mes trés sincéres condoléances
a
philippe orquera- 18-12-08